Obsługa ruchu turystycznego - spec. turystyka kulturowa Śródziemnomorza 03-OR-21SMDL-E

Treści programowe dla przedmiotu:
- najważniejsze definicje w turystyce,
- profil pracownika branży turystycznej,
- typy klientów w turystyce,
- baza noclegowa w turystyce,
- gastronomia w turystyce,
- transport w turystyce,
- obsługa grupy turystycznej.

Cele kształcenia

Cele modułu kształcenia: - przekazanie wiedzy niezbędnej dla przyszłych pracowników turystyki, - nauczenie wykorzystywania podstawowych informacji z zakresu wiedzy dotyczącej turystyki, - przekazanie kompendium wiedzy z zakresu obsługi grup turystycznych, - przygotowanie studentów do pracy w obsłudze ruchu turystycznego, - nauczenie zastosowania wiedzy turystycznej w praktyce, zapoznanie z terminami i pojęciami używanymi w branży turystycznej, - własna inicjatywa i przedsiębiorczość.

Kierunek studiów

studia śródziemnomorskie

Metody prowadzenia zajęć umożliwiające osiągnięcie założonych EK

Wykład z prezentacją multimedialną wybranych zagadnień, dyskusja, pokaz i obserwacja, demonstracje dźwiękowe i/lub video.

Nakład pracy studenta (punkty ECTS)

Poziom przedmiotu

I stopień

Rodzaj przedmiotu

obowiązkowe

Rok studiów (jeśli obowiązuje)

II rok

Koordynatorzy przedmiotu

Rafał Dymczyk

Efekty kształcenia

Po zakończeniu przedmiotu (modułu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów uczenia się student/ka:
- zna definicje związane z branżą turystyczną,
- potrafi scharakteryzować profil pracownika branży turystycznej,
- potrafi omówić typy klientów i zna sposoby postępowania z nimi,
- potrafi wymienić podstawowe typy bazy noclegowej w turystyce,
- zna zasady funkcjonowania gastronomii oraz jak powinna wyglądać współpraca pracownika branży turystycznej z branżą gastronomiczną,
- potrafi wykorzystywać w praktyce posiadaną wiedzę dotyczącą rodzajów oraz roli transportu w turystyce,
- potrafi scharakteryzować strukturę i zakres działania biur podróży.

Kryteria oceniania

Skala ocen:

bardzo dobry (bdb; 5,0): bardzo dobra znajomość terminologii z zakresu obsługi ruchu turystycznego; doskonała znajomość sposobów obsługi ruchu turystycznego.

dobry plus (+db; 4,5): bardzo dobra znajomość terminologii z zakresu obsługi ruchu turystycznego; dobra znajomość sposobów obsługi ruchu turystycznego.

dobry (db; 4,0): dobra znajomość terminologii z zakresu obsługi ruchu turystycznego; dobra znajomość sposobów obsługi ruchu turystycznego.

dostateczny plus (+dst; 3,5): dobra znajomość terminologii z zakresu obsługi ruchu turystycznego; dostateczna znajomość sposobów obsługi ruchu turystycznego.

dostateczny (dst; 3,0): dostateczna znajomość terminologii z zakresu obsługi ruchu turystycznego; dostateczna znajomość sposobów obsługi ruchu turystycznego.

niedostateczny (ndst; 2,0): niedostateczna znajomość terminologii z zakresu obsługi ruchu turystycznego; niedostateczna znajomość sposobów obsługi ruchu turystycznego.

Kryteria oceniania:
- obecność,
- aktywność w trakcie zajęć.

Przykładowe prace: przygotowanie wypowiedzi – zebranie informacji.

Literatura

Zalecana literatura:
red. Gołembski G., Kompendium wiedzy o turystyce, Warszawa 2005.
red. Kruczek Z., Kompendium pilota wycieczek, Kraków 2005.
red. Gołembski G., Vademecum pilota grup turystycznych, Poznań 2004.

Szczegółową listę lektur podaje prowadzący zajęcia.

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 03-OR-21SMDL-E w USOSweb